ΞΑΝΘΙΩΤΙΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ από τη sofia Kara

ΞΑΝΘΙΩΤΙΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
Υλικα
Φύλλο κρούστας ενα πακετο
1 φλυτζανι βουτυρο λιωμενο
Δαμασκηνα χωρις κουκουτσι
Μια βελονα πλεξιματος εγω εβαλα το Ν 10
Σιρόπι:
1 νεροποτηρο ζάχαρη
1 νεροποτηρο νερό
Αν εχετε σιροπι απο γλυκο πορτοκαλιου η ο,τι αλλο εχετε ,για αρωμα και περισσοτερο δεσιμο
Το χυμο απο μισο λεμονι
1 βανιλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παιρνω ενα φυλλο το βουτυρωνω ,τοποθετω στο μεσον του φυλλου τη βελονα πλεξιματος και το επανωτιζω!
Σουρωνω το φυλλο στη βελονα ,το βγαζω το κοβω στα δυο και κλεινω τις ακρες !
Ετσι θα γινουν ολα!
Τα τοποθετω στο ταψι με τη λαδοκολλα και ψηνω στους 180 β μεχρι να ροδισουν!
Αφου κρυωσουν καλα δενω το σιροπι μου και το ριχνω ζεστο στις κρυες φωλιες μου!
Λιωνω σε μπεν μαρι την κουβερτουρα μου!
Μολις λιωσει βαζω σε καθε φωλιτσα !
Στο τελος τοποθετω και το δαμασκηνο επανω στην κουβερτουρα και ειναι ετοιμες οι φωλιτσες μου !
Σερβιρω και απολαμβανω!!!!!!!!!

 

 

Απο μικρο παιδι αγαπουσα πολυ την κουζινα! Οταν εκανε κατι η μητερα μου ημουν παντα εκει, ! Γεννηθηκα στην Εδεσσα και εζησα σπουδασα και μεγαλωσα στη Θεσσαλονικη! Η μοιρα ομως το εφερε και για αρκετα χρονια ασχοληθηκα με τα κοινα της πολης που ζω εδω και πολλα χρονια στην Ξανθη! Επι 20 χρονια διετελεσα προεδρος στον ΟΤΕ και εκλεγμενη πανελλαδικα ,στο Χαντμπωλ,στην τοπικη αυτοδιοικηση της Ξανθης απο θεσεις προεδρου και αντιδημαρχιας! Η μαγειρικη είναι η μεγάλη μου αγάπη! Μα πιο πολυ απο ολα μου αρεσει η ζυμη! Καθομαι ωρες στο διαδικτυο και συλλεγω πληροφοριες…..ειδικα οσον αφορα το ζυμαρακι! ! Αυτο ειναι μερακι ,ειναι φαντασια ,ειναι παθος ,ειναι τεχνη! Νιωθω μεγαλη ικανοποιηση οταν οι γευσιγνωστες μου που ειναι η οικογενεια μου ,μου δινουν τα ευσημα!!!!!!!!

ΞΑΝΘΙΩΤΙΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ από τη sofia Kara - Διαβάστε περισσότερα στο Daddy-Cool.gr.

from Daddy-Cool.gr http://ift.tt/251eqkQ
via IFTTT