Πεντανοστιμα μπιφτέκια σαν κεμπάπ απο τήν Ελένη Μακροδημήτρη

Πεντανοστιμα μπιφτέκια σαν κεμπαπ χωρίς κρεμμύδι. Εαν φτιάξετε και τις πίτες με τα δυο υλικά, βλέπε ΕΔΩ ,Γινονται τελεια σουβλακια με σως γιαουρτιού και πάπρικας!!

Υλικά
600γρ-700γρ κιμας
2-3 κ σ ασπρο ξυδι
2 φετες χωριατικο ψωμι μουλιασμενο κ στιμμενο
1 κ σ ριγανη 
πιπερι
παπρικα γλυκια κ καπνιστη
3 κ σ κετσαπ
1/2 φλ λαδι
1 κ γλ σκονη σκορδο

Εκτέλεσ
Σε ενα μπωλ βαζουμε ολα τα υλικα μας,τα ζυμωνουμε πολυ καλα και αφηνουμε 1/2 ωρα τουλαχιστον στο ψυγειο να σφιξει.
Πλαθουμε με λαδωμενα χερια μακροστενα μπιφτεκια και τα ψηνουμε σε τηγανι η γκριλιερα με ελαχιστο λαδι.

from Daddy Cool! http://ift.tt/1GXwyfG
via IFTTT